| CHEF DES SERVICES ALIMENTAIRES |
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| Statut : |
Temps complet |
Durée : |
(non applicable) |
| Salaire : |
Classe 13 |
Affichage : |
du 10 septembre 2014
au 24 septembre 2014 |
| Quart : |
jour |
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| Mandat : |
Le Groupe Champlain inc. est un regroupement de treize (13) CHSLD et d’un Centre de réadaptation privés conventionnés et, situés dans plusieurs régions du Québec. Le Groupe Champlain offre des services à des personnes qui, privées de leur autonomie physique ou intellectuelle, ont besoin d’un milieu de vie de qualité et respectant leur individualité.
Nous sommes présentement à la recherche d’une personne pour combler le poste de :
CHEF DES SERVICES ALIMENTAIRES
(Poste à temps complet permanent)
(région de Laval/Laurentides/Lanaudière)
Relevant de la directrice régionale, le ou la chef des services alimentaires est responsable de la gestion du personnel et des activités des services alimentaires pour les installations du Groupe Champlain de la région. À cet effet, il ou elle gère les activités reliées à l’approvisionnement, à la production, au contrôle de la qualité, à la conservation et à la distribution des aliments afin d’assurer aux résidents et à ses autres clients une alimentation de qualité, conforme aux principes de saine nutrition et aux besoins spécifiques de ses différentes clientèles. Il ou elle doit notamment mettre en place des méthodes de travail efficientes conformes aux standards de qualité et de salubrité et s’assurer de sa formation continue et de celle de son personnel. Il ou elle travaille en étroite collaboration avec l’équipe interdisciplinaire. Il ou elle assume la gestion des ressources sous sa responsabilité.
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| Exigences : |
• Diplôme universitaire de premier cycle dans une discipline pertinente, une spécialisation en diététique, serait un atout;
• Cinq (5) ans d’expérience en gestion de services alimentaires dans un établissement de santé;
• Une combinaison de formation et d’expérience pertinente pourrait être considérée;
• Compétences démontrées en matière de planification, d’organisation et de contrôle;
• Posséder la capacité de travail d’équipe – leadership mobilisateur;
• Avoir une orientation client reconnue;
• Être disposé(e) à se déplacer dans les différentes installations de façon régulière.
Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais seules celles retenues seront contactées. |
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