| CUISINIER(ÈRE) - (CAT2-25-7570) |
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| Statut : |
Temps partiel |
Durée : |
(non applicable) |
| Salaire : |
Taux horaire entre
29,70$ et 29,70$ |
Affichage : |
du 2 avril 2025
au 13 juin 2025 |
| Quart : |
jour |
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| Mandat : |
Le cuisinier, sous la supervision du Chef de secteur de la production ou du chef de service, prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments, en veillant à leur conservation optimale et à la qualité des recettes.
- Il assure la livraison des mets et l'approvisionnement de la cafétéria, respecte les normes d'hygiène et de sécurité, et applique les mesures de prévention des infections.
- Il participe à la création et à l’évaluation de recettes, à la standardisation des portions, et à la formation des stagiaires et nouveaux cuisiniers.
- Il signale toute défaillance d'équipement ou situation à risque et s'assure de maintenir un environnement sécurisé et propre pour le personnel, les patients et les visiteurs.
- Effectuer toute autre tâche connexe demandée par son supérieur. |
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| Exigences : |
- Doit détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'une école reconnue par le ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport
ou
- Posséder une compétence équivalente et diplôme MAPAQ obligatoire
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CUISINIER(ÈRE) - (CAT2-25-7570)
Pour plus de renseignements sur ce besoin, n'hésitez pas à contacter Zineb Mhab par courriel, à l'adresse zineb.mhab.cissslav@ssss.gouv.qc.ca.
Un retour vous sera fait dans les plus brefs délais.
Carte des installations : https://www.lavalensante.com/coordonnees/carte-des-installations/ |
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