| CUISINIER OU CUISINIÈRE |
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| Statut : |
Temps complet |
Durée : |
(non applicable) |
| Salaire : |
Taux horaire entre
30,45$ et 30,48$ |
Affichage : |
du 21 octobre 2026
au 21 novembre 2026 |
| Quart : |
jour |
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| Mandat : |
Les employés actuels du Réseau de la santé et services sociaux éligibles peuvent bénéficier d'un congé sans solde pour œuvrer dans un établissement nordique pouvant aller jusqu'à 60 mois. L'affichage en anglais suivra l'affichage en français.
• Personne qui prépare les menus, assaisonne, cuit et fait les portions des aliments selon les méthodes appropriées et selon les règles d’hygiène et salubrité;
• S’assure de l’utilisation optimale des denrées et de la rotation des aliments;
• Tient à jour l’inventaire des denrées alimentaires et effectue les réquisitions et commandes;
• S’assure de l’entretien et la propreté des équipements;
• Exécute toute tâche connexe à la demande de son supérieur immédiat. |
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| Exigences : |
• Doit détenir un diplôme de fin d’études secondaires avec spécialisation en Alimentation (cuisine professionnelle) d’une école reconnue par le ministère de l’Éducation ou posséder une formation équivalente;
• Minimum de trois (3) années d’expérience pertinente. Une expérience en milieu institutionnel et de cafétéria serait un atout majeur;
• Avoir de l’intérêt pour offrir des aliments de qualité;
• Bilinguisme est essentiel : anglais / français (parlés et écrits), l’Inuktitut est un atout;
• Connaissance des mesures d’hygiène et de salubrité ainsi que de l’entretien en milieu alimentaire (MAPAQ);
• Aimer le travail d’équipe et collaborer avec des collègues ;
• Avoir un bon sens des responsabilités et de l’organisation du travail;
• Accepter de travailler selon des horaires flexibles.
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